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安徽各地春节习俗你知道多少? 合肥除夕夜不关灯 安庆年夜饭全家必须喝酒 ...

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发表于 2018-2-14 13:08:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
各地都有自己的春节习俗,安徽也不例外,这些习俗大多数是为了讨个新年好彩头。如果你春节去某个外地的亲戚朋友家拜年,可要顺应他们的习俗哦。看看当地的演出,尝尝当地的特色点心也是很有必要的。》》》相关阅读:2018年春节年俗
合肥
在合肥,过年要围炉吃年夜饭。年夜饭的菜品以咸货为主,比如钱串子、元宝鱼等等,意味着年年有余,平平安安。一家人要守岁,过完十二点才休息,三十晚上是不关灯的。
淮北
在淮北,一直都有“正月里唱大戏”的习俗,无论是京剧、黄梅戏,还是豫剧、河南梆子,田间地头到处都能看到露天戏台,“看大戏”俨然成了淮北平原上一道独特的民间风景。

亳州
在亳州,大年初一吃扁食(素饺子),有些人家在某一个饺子中包上枚铜钱(硬币),吃到这个饺子就预示在新的一年里预示着财运亨通。
宿州
在宿州,拜年是在年底进行,大家提着礼品看望亲戚。而在正月初二、四、六等双日期的日子里,晚辈再到长辈家,会收到长辈的压岁钱。
蚌埠
在蚌埠,过年时各家都会蒸上一个一尺方圆的饼,当地人叫团圆饼,饼摞三四层,上面用面粉做一对小龙,预示家里子女都能成龙成凤,再配上莲子、红枣等,有早生贵子、红红火火之意。
阜阳
在阜阳地区的乡村,人们从大年三十晚上开始直到新年的第一天,堂屋(客厅)中点燃两支红蜡烛,红蜡烛的中间摆上一些贡品,像鸡、鱼、肉等。在这段时间中红蜡烛绝对不许灭掉。
淮南
在淮南,年初一早上要吃饺子,吃之前要放炮,而且放过的炮纸不能扫掉,一直要到年初四才能扫,也不能动剪子、针之类的物品。
滁州
在滁州天长,大年初一醒来,家家户户不论大人小孩,人人都要来口大糕,期盼新年“步步登高”,过年期间大糕吃不完,老妈把大糕切片炸一炸,金黄薄脆的糕片,味道也是极好的。
六安
在六安,按照当地习俗,过年后三天是不能下生米的,年前要烧好足够三天里吃的年饭。大年三十晚上十二点后人们都关上大门,一直到年初一早上,烧上香,燃了烛,再开门放炮。
马鞍山
在马鞍山当涂,拜年大有讲究。背包内一般要带一对(条)糕,背来背去以示“高来高去”、年年登高之意,回家前还要放回点礼品或其他糖点、花生等物,以示收获而归。
芜湖
在芜湖,历来有“拜年不过五”的乡风,拜年时图吉利,主人会奉上双数茶叶蛋称为“拿元宝”,来客一般不吃,回称“元宝存着”,繁昌荻港镇春节还有玩滚笼的习俗,已传承了一百多年。
宣城
在宣城,有把年夜饭称为“十碗八”的说法。“十碗八”指十个热菜八个冷菜。“十碗”中第一道菜必须是清炖整鸡,上桌后鸡头要对着家长,寓意大吉大利。最后一道菜是整条红烧鱼,寓意着年年有余。
铜陵
在铜陵,大年初一人们开门较早,第一个出门的人是家里的男性主人,拿出家里最好的东西摆在门口,并向过往行人作揖,这一习俗被称为“出天井”,之后便开始拜年了。
池州
在池州九华地区,新年零点钟声敲响后,全家洗脸漱口,到肉身宝殿进香。途中遇见熟人,不能言语,进香完毕回家时方可相互招呼致意。在贵池表演傩戏祈求在新年国泰民安、风调雨顺。
安庆
在安庆吃年夜饭时,全家人都必须喝酒,因为用安庆话来说喝酒和“活久”同音,喝酒也就有了“活得长长久久”的寓意。如果不喝了,必须说“好了”,不能说“我不想喝(活)了”。
黄山
在黄山歙县地区,“嬉鱼灯”是春节期间一定要举办的一项大活动,其中以鲤鱼灯、青鱼灯和鲢鱼灯最为普遍。人们制作的鱼灯有大有小,大鱼肚内点燃的蜡烛,能多达一百余支。》》》推荐阅读:2018年合肥春节服务手册

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